Publicado no jornal do Mêtro de Montréal em 5 de abril de 2007.
O CARRINHO DE COMPRAS DO SUPERMERCADO É MAIS BARATO PARA OS MAIS RICOS
Os moradores de Montréal que tem rendimentos maiores desembolsam menos dinheiro para comprar alimentos mais saudáveis do que os que ganham menos. Essa é uma tendência constatada através de um estudo conduzido em 2005 pelo Dispensaire diétetique de Montréal (DDM), em diferentes bairros de Montréal.
"O custo do carrinho de compras de supermercado é menor no meio dos mais favorecidos do que no dos menos favorecidos", declarou Marie-Paule Duquette, diretora géral do DDM.
O custo médio de um carrinho de compras de supermercado se elevara à 5.50$ por pessoa por dia em 2005, e ele varia de 4.00$ à 6.75$ dependendo do lugar da compra. Essa estimativa se baseia sobre as necessidades de uma familia de dois adultos e duas crianças. O carrinho de compras contém 69 alimentos escolhidos em função de seu teor de omega 3, fibra, gordura trans e gordura saturada.
Desde a realização desse estudo, em 2005, o custo médio do carrinho de compras de mercado aumentou. Ele passou de 5.50$ para 6.11$ por pessoa por dia
O CARRINHO DE COMPRAS DO SUPERMERCADO É MAIS BARATO PARA OS MAIS RICOS
Os moradores de Montréal que tem rendimentos maiores desembolsam menos dinheiro para comprar alimentos mais saudáveis do que os que ganham menos. Essa é uma tendência constatada através de um estudo conduzido em 2005 pelo Dispensaire diétetique de Montréal (DDM), em diferentes bairros de Montréal.
"O custo do carrinho de compras de supermercado é menor no meio dos mais favorecidos do que no dos menos favorecidos", declarou Marie-Paule Duquette, diretora géral do DDM.
O custo médio de um carrinho de compras de supermercado se elevara à 5.50$ por pessoa por dia em 2005, e ele varia de 4.00$ à 6.75$ dependendo do lugar da compra. Essa estimativa se baseia sobre as necessidades de uma familia de dois adultos e duas crianças. O carrinho de compras contém 69 alimentos escolhidos em função de seu teor de omega 3, fibra, gordura trans e gordura saturada.
Desde a realização desse estudo, em 2005, o custo médio do carrinho de compras de mercado aumentou. Ele passou de 5.50$ para 6.11$ por pessoa por dia
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